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孜然煎羊排
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言語而不能暨怍風
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食材
羊排 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    羊排洗淨後用廚房用紙吸去水分
  • 步驟 2/6
    我用了蔥薑蒜粉、黑胡椒粉、孜然粉醃製
  • 步驟 3/6
    把上述的調料均勻的抹在羊排的每一面 醃製兩個小時
  • 步驟 4/6
    油鍋加熱後放蒜片炒香
  • 步驟 5/6
    開大火 羊排下鍋煎下正反面後換中小火把每一面都煎下 大約三至五分鐘煎熟
  • 步驟 6/6
    裝盤配上配菜即可
小貼士

羊排比較油 如果不能吃油膩的建議事先把肥油部分剃掉

釋出於 2018-11-18
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