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孜然烤羊排
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鴕鳥amusement

相信我說孜然和羊肉是天生絕配，應該沒有人會反對吧？！！！而且，我也相信只要喜歡吃羊肉的人，沒有人會不喜歡孜然跟它配在一起的那種特殊風味，想想都讓人陶醉啊，那怡人的香氣，讓人味蕾大開~！今天就是這麼一個組合，讓我們一家三口搶著吃啊，哈哈，量實在是少了~！

時間:30分鐘-1小時
食材
羊排 500g
孜然粉 15g
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    羊排切成一條條，瀝乾水份；
  • 步驟 2/7
    加入鹽和孜然粉抹均入味； 最少醃兩小時以上，過夜更好；
  • 步驟 3/7
    把羊排排入烤盤；
  • 步驟 4/7
    蓋上錫紙；
  • 步驟 5/7
    入預熱好的烤箱200度，烤約半小時左右；
  • 步驟 6/7
    拿掉錫紙，再烤約5-10分鐘；
  • 步驟 7/7
    至羊排表面上色即可。
小貼士

吃完這些烤的食品，最好吃點梨，這樣可以緩解一下熱性~！

釋出於 2019-07-31
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