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美味披薩
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江南過客淦

好久沒做披薩了，今天買了薩拉米，味道很純正，非常香，冰箱裡還有培根，和青豆玉米粒，所以晚飯就做了披薩，薩拉米和芝士真是完美的搭配哦！

食材
培根 2條
薩拉米 適量
洋蔥 半個
青紅椒 適量
火腿 適量
馬蘇裡拉芝士 一袋
番茄醬 1袋
麵粉 300g
鹽 5g
黃油 20g
酵母 10g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    先將黃油在室內軟化，麵粉加酵母鹽，溫水攪拌成絮狀，放入黃油揉成光滑的麵糰，醒發1個小時，這時我們來切配料。
  • 步驟 2/10
    所有的配料都切好備用。
  • 步驟 3/10
    按照面和配菜的量來將麵糰分成兩等份，擀成麵餅，閨女在換牙所以我做的麵餅稍稍厚了一點點，這樣開出來的披薩比較軟，麵餅表面渣孔，
  • 步驟 4/10
    塗上番茄醬或者披薩醬，撒上一層馬蘇芝士。
  • 步驟 5/10
    放洋蔥，火腿粒，青紅椒，培根，撒上青豆和玉米粒。
  • 步驟 6/10
    最後再撒上一層馬蘇裡拉芝士，放進烤箱，烤15分鐘即可。
  • 步驟 7/10
    出爐嘍！怎麼樣，這就是田園十蔬培根披薩。
  • 步驟 8/10
    按照上面的步驟再做一個薩拉米披薩。
  • 步驟 9/10
    厚底深盤，餡料夠足
  • 步驟 10/10
    一起來做吧！
釋出於 2018-10-24
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