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香蕉巧克力馬芬
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痰湧匚辜採
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食材
可可粉 15g
泡打粉 5g
小蘇打 1.25g
紅糖 80g
雞蛋 1只
牛奶 65ml
植物油 50g
熟透的香蕉 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材,這時候可以預熱烤箱了。
  • 步驟 2/9
    香蕉去皮,放入保鮮袋,用手按成泥。
  • 步驟 3/9
    麵粉,泡打粉,小蘇打,可可粉,混合過篩。
  • 步驟 4/9
    雞蛋打散,加入紅糖,牛奶,植物油,攪拌均勻。
  • 步驟 5/9
    蛋液中加入香蕉泥,拌勻。
  • 步驟 6/9
    把過篩後的混合粉加入香蕉雞蛋液中,拌勻至沒有乾粉即可,不要過度攪拌。
  • 步驟 7/9
    裝模,6-7分滿即可。裝好後儘快放入烤箱。
  • 步驟 8/9
    中層,170度,上下火,25-30分鐘。具體時間請根據自己烤箱的情況決定。
  • 步驟 9/9
    很漂亮吧,有一點點紅糖的焦糊味兒,濃濃的巧克力味道是寶寶們的最愛。口感蓬鬆綿軟。
小貼士

食材準備好就可以預熱烤箱,170度10-15分鐘。

釋出於 2018-12-14
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