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香蕉巧克力馬芬
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是皮仔吶

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
香蕉 3根
橄欖油 30g
蛋 1個
低筋麵粉 50g
白砂糖 30g
泡打粉 0.5g
巧克力 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    先準備所有材料
  • 步驟 2/12
    香蕉2根提前壓成泥,放在碗中備用。 剩下的切片。
  • 步驟 3/12
    玉米油+白砂糖+雞蛋混合攪拌至糖融化
  • 步驟 4/12
    把泡打粉和低粉篩入蛋黃液中。
  • 步驟 5/12
    拌至無干粉即可
  • 步驟 6/12
    巧克力15克。
  • 步驟 7/12
    切碎
  • 步驟 8/12
    低粉糊中，加入香蕉泥和巧克力豆
  • 步驟 9/12
    拌勻。
  • 步驟 10/12
    倒入低杯中
  • 步驟 11/12
    上面擺上兩片香蕉
  • 步驟 12/12
    放入預熱好180度的烤箱,中層,45分鐘.插入牙籤無麵糊帶出即可。
小貼士

1、用熟透的香蕉口感更好。

2、烤箱溫度和時間要根據自己烤箱來調整，君君用了20分鐘，而我卻用了45分鐘，也許是紙杯太大，不易熟。

釋出於 2020-01-10
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