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抹茶瑪德琳蛋糕
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時間:1-2小時
食材
雞蛋
75g
低筋麵粉
60g
黃油
55g
白砂糖
45g
抹茶粉
3g
烹飪步驟
步驟 1/1
忘記拍圖了,步驟不多第一步打入雞蛋糖攪勻第二步加入低筋粉和抹茶粉 攪拌均勻第三步加入融化好的黃油攪拌均勻第四步將攪拌均勻的液狀料放冰箱冷藏50分鐘第五步從冷藏中拿到室溫下待變硬的料溫化為流動的液狀第六步膜具刷一層黃油,將液狀料用裱花袋倒入膜具然後烤箱170度,七分鐘即可,出烤箱後立刻脫膜即可
小貼士
雞蛋看大小,大的雞蛋一個即可,小的雞蛋兩顆
釋出於 2018-11-28
188
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