羅宋湯（家庭化）
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
將生牛肉切成小塊 -
步驟 2/9
將牛肉入冷水鍋焯水，放入蔥、姜，燒開後撇去浮沫，將牛肉及湯倒入大碗中待用
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步驟 3/9
將西紅柿入熱水中燙三分鐘，去皮，切片
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步驟 4/9
胡蘿蔔切丁，西芹切丁，洋蔥切丁
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步驟 5/9
將胡蘿蔔丁、洋蔥丁、西芹丁入油鍋煸炒出香，盛入盤中待用
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步驟 6/9
西紅柿入油鍋炒軟爛
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步驟 7/9
在鍋中倒入原先的牛肉湯及牛肉，大火燒開
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步驟 8/9
倒入炒好的胡蘿蔔丁、西芹丁、洋蔥丁，燒開後轉小火慢燉
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步驟 9/9
二十分鐘後，燉至湯汁自然稠即可出鍋
釋出於 2018-09-19
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