jxcaipu logo
什錦焗飯
4.9萬 熱度 27 收藏
ohm天穹

老爸來家裡吃飯~飯煮多了~第二天來做個簡易焗飯~

食材
米飯 兩人份
肉米 150克
西紅柿 兩個
香腸 兩條
青豆 適量
洋蔥 1
菠蘿 1
平菇 1
包菜 1
芝士 50克
適量
料酒 1
五香粉 1
雞精 1
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    胡蘿蔔,洋蔥,菠蘿切丁,平菇切片,過油炒熟。
  • 步驟 2/6
    肉末調料醃製,爆油,加入去皮西紅柿丁及一大勺子番茄醬,炒成西紅柿肉末醬,盛出。
  • 步驟 3/6
    米飯加入切好的胡蘿蔔,菠蘿,包菜,青豆,洋蔥,香腸丁,平菇,混合炒制,加鹽調味。
  • 步驟 4/6
    炒好的米飯放入碗內,把之前炒好的西紅柿肉末蓋在飯上。
  • 步驟 5/6
    在最上面鋪上芝士片,入烤箱中層,上下火200度十分鐘左右。
  • 步驟 6/6
    出爐,開吃~
釋出於 2018-06-05
相關菜譜
寫評論