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什錦焗飯
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ohm天穹
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老爸來家裡吃飯~飯煮多了~第二天來做個簡易焗飯~
食材
米飯
兩人份
肉米
150克
西紅柿
兩個
香腸
兩條
青豆
適量
洋蔥
1
胡蘿蔔
1
菠蘿
1
平菇
1
包菜
1
芝士
50克
鹽
適量
料酒
1
黑胡椒
1
五香粉
1
雞精
1
番茄醬
1
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
胡蘿蔔,洋蔥,菠蘿切丁,平菇切片,過油炒熟。
步驟 2/6
肉末調料醃製,爆油,加入去皮西紅柿丁及一大勺子番茄醬,炒成西紅柿肉末醬,盛出。
步驟 3/6
米飯加入切好的胡蘿蔔,菠蘿,包菜,青豆,洋蔥,香腸丁,平菇,混合炒制,加鹽調味。
步驟 4/6
炒好的米飯放入碗內,把之前炒好的西紅柿肉末蓋在飯上。
步驟 5/6
在最上面鋪上芝士片,入烤箱中層,上下火200度十分鐘左右。
步驟 6/6
出爐,開吃~
釋出於 2018-06-05
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