香蕉巧克力麥芬
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烹飪步驟
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步驟 1/7
準備材料、稱重 -
步驟 2/7
香蕉去皮，放進保鮮袋裡，壓成泥
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步驟 3/7
將低筋麵粉、泡打粉、小蘇打、可可粉混合過篩
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步驟 4/7
雞蛋打散，加入植物油、牛奶、紅糖
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步驟 5/7
攪拌均勻後倒入香蕉泥，攪拌均勻
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步驟 6/7
把過篩後的粉類混合物倒入第5步的混合物裡，翻拌均勻，不要翻拌時間過長，粉類材料全部溼潤即可
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步驟 7/7
裝入紙杯，六、七成滿即可，放入預熱好的烤箱裡，170度，25~30分鐘
小貼士
香蕉一定要用熟透的香蕉，做出的蛋糕才會有美妙的香蕉香氣
釋出於 2018-09-17
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