jxcaipu logo
仁波切特製咖哩雞翅飯
6.9萬 熱度 25 收藏
仔淨唾接途

咖哩飯好吃的背後隱藏著一個單身男人宅在家邊做邊拍越來越娘炮的辛酸故事，說多了都是累，呵呵噠

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 5個
咖哩 1盒
土豆 3個
胡蘿蔔 1根
洋蔥 半個
米飯 你開心就好
鹽 1勺
料酒 你開心就好
油 你開心就好
菜刀 一片
芝麻 仔細數200粒
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原材料，洗淨，刮皮，醃製，放好
  • 步驟 2/8
    拿起菜刀，在光滑的菜板上摩擦，同時切土豆
  • 步驟 3/8
    拿起菜刀，在光滑的菜板上摩擦，同時切胡蘿蔔
  • 步驟 4/8
    拿起菜刀，在光滑的菜板上摩擦，同時切洋蔥
  • 步驟 5/8
    加油（注意斷句），放胡蘿蔔土豆雞翅，翻炒
  • 步驟 6/8
    差不多炒個3分4分的，就放水沒過主料開始咕嘟吧，中火來個10分
  • 步驟 7/8
    放咖哩開小火，我習慣整個過程熬1小時，洋蔥我習慣出鍋前10分鐘放。生活告訴你，好吃的，都需要，等。蓋上鍋蓋看集美劇再回來吧
  • 步驟 8/8
    咖哩盛盤，米飯放好，此時還剩下至關重要的一步，含一口芝麻，狠狠噴在飯上增加外觀分數！,,,然後你也是累了醉了，就開吃吧
小貼士

醃製這種事，，，，我一直不得要領，料酒醃過雞翅之後我反而覺得味道怪，下次還是隻用熱水焯好了

釋出於 2019-02-01
119
相關菜譜
寫評論