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奶香布丁
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苛柑拖肛焙

喜歡雀巢鷹嘜煉奶的醇香細滑，給寶貝做個奶香布丁，非常簡單~

時間:30分鐘-1小時
食材
煉奶 60g
純牛奶 一盒
雞蛋 3個
檸檬汁（可不放） 5g
布丁瓶 100ml，6個
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備材料~
  • 步驟 2/10
    將雞蛋打入盆中加入檸檬汁（檸檬汁我沒有加），用手動打蛋器充分攪勻
  • 步驟 3/10
    加入純牛奶攪拌均勻
  • 步驟 4/10
    取煉奶60克加入蛋奶液，繼續攪拌均勻
  • 步驟 5/10
    將牛奶蛋液過篩後靜置一會，這步不可以省略（要不做出的布丁裡面會有小泡泡）
  • 步驟 6/10
    將靜置好的蛋奶液，平均倒入六個布丁瓶，加入熱水
  • 步驟 7/10
    將烤箱上下160度預熱，放入底層，30—35分鐘即可
  • 步驟 8/10
    加上寶貝喜歡的蔓越莓
  • 步驟 9/10
    也可以熬好焦糖倒在上面，夏天放冰箱涼涼的過癮，天冷了出爐就直接吃
  • 步驟 10/10
    嘗上一口，香嫩細滑~
釋出於 2018-12-22
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