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格蘭諾拉燕麥片(granola)
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愛發呆

自從韓國回來一直想念那裡的早餐燕麥片,於是買了材料自己做了給小孩帶學校當早餐或零食。

時間:30分鐘-1小時
食材
堅果類 適量
爆米花 40g
葵花籽 40g
杏仁片 10g
核桃仁 40g
芝麻 5g
配料 適量
紅砂糖 20g
花生油 20g
蜂蜜 適量
麥芽糖漿 30g
乾果類 適量
紅棗 4顆
枸杞 4g
獼猴桃幹 40g
聖女果乾 10g
香蕉片 30g
蔓越莓幹 10g
葡萄乾 20g
主料 適量
燕麥片(未熟) 150g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    首先把所有食物切小塊混合一起(乾果可後放)
  • 步驟 2/10
    放入紅砂糖
  • 步驟 3/10
    攪拌後再放入油繼續拌勻
  • 步驟 4/10
    糖漿和蜂蜜混合
  • 步驟 5/10
    這是拌後的效果圖
  • 步驟 6/10
    把拌好的糖漿放入材料中拌勻
  • 步驟 7/10
    放入烤盤150度中層烤30分鐘,每十分鐘拿出來翻拌下。這是十分鐘後的顏色
  • 步驟 8/10
    三十分鐘後顏色會變黃。
  • 步驟 9/10
    烤好後放入乾果拌勻。也可把乾果一起烤。這時把麥片放涼後就可吃了。味感是脆的
  • 步驟 10/10
    再上張近距離照片
小貼士

配方里的堅果和乾果都可自行調配自己喜歡的。

釋出於 2018-12-05
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