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步驟 1/13
1、預熱烤箱160度(根據自己烤箱的脾氣磨合)。
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步驟 2/13
2、準備一個乾淨無油的不鏽鋼盆,加入麥片,爆米花攪拌均勻。
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步驟 3/13
3、把色拉油、黃金幼砂糖、楓葉糖漿、倒入蜂蜜混合,用刮刀攪拌均勻。
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步驟 4/13
4、倒入不鏽鋼盆,攪拌均勻。
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步驟 5/13
5、把杏仁(一剪二),瓜子仁,南瓜子仁,腰果,榛子仁,橄欖仁。
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步驟 6/13
6、放入不鏽鋼盆裡混合,用刮刀攪拌均勻。
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步驟 7/13
多攪拌一會,是一種溼溼的狀態。拌1、2分鐘。
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步驟 8/13
7、將烤盤墊上油紙,把混合好的麥片均勻平鋪進烤盤,送入烤箱。烘烤30分鐘。【烤箱內的麥片每隔10分鐘拿出來用刮刀攪拌一次(把底部抄上來,捯飭捯飭)】
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步驟 9/13
8、烘烤期間可以準備混合水果乾:聖女果乾(一剪四份)、獼猴桃幹(剪小,1釐米)、芒果乾(剪小,1釐米)、草莓幹(一剪三份)、葡萄乾、蔓越莓幹、紅棗幹。
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步驟 10/13
9、烤好後的麥片趁熱加入水果乾攪拌均勻。
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步驟 11/13
10、放涼後加入紅棗幹,烤椰片攪拌均勻。
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步驟 12/13
11、裝罐。
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步驟 13/13
12、幹吃或搭配酸奶都很不錯哦!