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格蘭諾拉燕麥片
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新綠籍
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食材
原味生燕麥片 150克
爆米花 30克
混合堅果【瓜子仁、南瓜子仁、腰果、碧根果、杏仁(巴旦木仁)、核桃仁】 150克
混合水果乾【芒果乾、草莓幹、葡萄乾、蔓越莓幹、紅棗幹】 150克
色拉油 20克
黃金幼砂糖 20克
楓葉糖漿 70克
蜂蜜 20克
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    1、預熱烤箱160度(根據自己烤箱的脾氣磨合)。
  • 步驟 2/13
    2、準備一個乾淨無油的不鏽鋼盆,加入麥片,爆米花攪拌均勻。
  • 步驟 3/13
    3、把色拉油、黃金幼砂糖、楓葉糖漿、倒入蜂蜜混合,用刮刀攪拌均勻。
  • 步驟 4/13
    4、倒入不鏽鋼盆,攪拌均勻。
  • 步驟 5/13
    5、把杏仁(一剪二),瓜子仁,南瓜子仁,腰果,榛子仁,橄欖仁。
  • 步驟 6/13
    6、放入不鏽鋼盆裡混合,用刮刀攪拌均勻。
  • 步驟 7/13
    多攪拌一會,是一種溼溼的狀態。拌1、2分鐘。
  • 步驟 8/13
    7、將烤盤墊上油紙,把混合好的麥片均勻平鋪進烤盤,送入烤箱。烘烤30分鐘。【烤箱內的麥片每隔10分鐘拿出來用刮刀攪拌一次(把底部抄上來,捯飭捯飭)】
  • 步驟 9/13
    8、烘烤期間可以準備混合水果乾:聖女果乾(一剪四份)、獼猴桃幹(剪小,1釐米)、芒果乾(剪小,1釐米)、草莓幹(一剪三份)、葡萄乾、蔓越莓幹、紅棗幹。
  • 步驟 10/13
    9、烤好後的麥片趁熱加入水果乾攪拌均勻。
  • 步驟 11/13
    10、放涼後加入紅棗幹,烤椰片攪拌均勻。
  • 步驟 12/13
    11、裝罐。
  • 步驟 13/13
    12、幹吃或搭配酸奶都很不錯哦!
小貼士

1、密封儲存,保質期一個月,最好是儘快食用。

2、罐子:8.5×10厚款

釋出於 2018-07-25
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