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軟心巧克力蛋糕(簡單版
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道釋商贅贗

這是一款外面鬆脆，內裡流心的巧克力蛋糕，吃完有一種幸福甜蜜的感覺，是我非常喜歡的一款蛋糕，大家有空試試

時間:10-30分鐘
食材
黑巧克力 60g
黃油 50g
低粉 20g
細沙糖 10g
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把黃油、巧克力隔水融化
  • 步驟 2/6
    雞蛋加細糖用打蛋器打至顏色發白
  • 步驟 3/6
    在蛋黃糊裡篩入低粉切拌均勻至無顆粒狀
  • 步驟 4/6
    在巧克力糊里加入剛拌好的麵糊翻拌均勻(這時候可以去預熱烤箱200度5分鐘)
  • 步驟 5/6
    把巧克力糊倒入紙杯
  • 步驟 6/6
    入烤箱200度(按自家烤箱適當調節)上下火中層烤10-12分鐘即可，趁熱吃才有流心的效果，其實也不用脫模，直接用勺子就可以吃了
釋出於 2018-09-22
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