濃香的自制【芒果醬】
5.2萬 熱度
21 收藏
少年先瘋隊隊長
關注
墨爾本這個季節的水果實在是太好吃了 不做醬好可惜
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/5
芒果沿著中間的核切開 把果肉切小 然後取出來 -
步驟 2/5
取出的芒果肉 加適量白糖 攪拌均勻之後 漬大約一至一個半小時 白糖量不要太多 不然會甜到發苦
-
步驟 3/5
不用再加水 直接上爐子 開最小的火 慢慢熬 加入半顆檸檬的汁 要不停攪拌 有耐心 火要很小 果肉可以搗爛 也可以留著 看個人喜歡
-
步驟 4/5
玻璃瓶用開水燙過消毒 然後擦乾備用 芒果醬熬到適當濃稠度 就可以裝罐了 完全放涼之後 放入冰箱冷藏儲存 可以儲存大約1-2周
-
步驟 5/5
塗麵包 拌酸奶 都可以哈
小貼士
果醬一般甜的水果多放酸的 如檸檬汁 酸的水果多放甜的 如冰糖白糖 味道會好很多
釋出於 2018-06-25
相關菜譜
-
甜蜜的自制【草莓醬】蘭平狗狗oo7.6萬 熱度 62 收藏
-
自制枇杷果醬郭芙蓉3.3萬 熱度 168 收藏
-
自制橙子果醬瞬薔似手崩10.6萬 熱度 726 收藏
-
自制櫻桃果醬一元8.1萬 熱度 159 收藏
-
自制草莓果醬哈利波特5.7萬 熱度 75 收藏
-
自制草莓果醬鈄震博籌6.3萬 熱度 21 收藏
-
自制草莓果醬beam夢姑10.3萬 熱度 150 收藏
-
自制酸杏果醬別有願你好時沓7萬 熱度 200 收藏
-
自制藍莓果醬是雨叔本人8.1萬 熱度 7 收藏
-
自制李子果醬惠甄浮期妄年10.8萬 熱度 65 收藏
-
自制草莓果醬小鬍子bank8803 熱度 122 收藏
-
自制草莓果醬匆說言詞撩4.4萬 熱度 100 收藏
-
自制草莓果醬燈泡與狗8.5萬 熱度 135 收藏
-
自制草莓果醬驚恐fantastic8.7萬 熱度 710 收藏
-
自制桑葚果醬金簰萌帝務10.8萬 熱度 722 收藏
-
自制葡萄果醬女王的高傲以風7.3萬 熱度 19 收藏
-
零新增劑～自制草莓果醬參差handout7.4萬 熱度 65 收藏
-
自制草莓果醬邪殤sensation1.1萬 熱度 93 收藏
-
自制櫻桃果醬該暱稱不存在唗大1.4萬 熱度 149 收藏
-
家庭自制藍莓果醬我大臉我自豪3.3萬 熱度 130 收藏
