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裱花生日蛋糕
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別有願你好時沓

這次用安佳動物奶油做了生日蛋糕，味道非常好，健康又美味

時間:30分鐘-1小時
食材
八寸戚風蛋糕 1個
動物奶油 500g
細砂塘 50g
黃桃罐頭 一瓶
草莓 若干
櫻桃 若干
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    做出一個八寸戚風蛋糕，放置晾涼才更好切片
  • 步驟 2/7
    在奶油中加入砂糖，打發成羽毛狀（每100g奶油加10g糖）注意打出明顯羽毛紋路就不要再打了，否則會打成油水分離狀態，就不可以用於裱花了。
  • 步驟 3/7
    藉助蛋糕分割器把蛋糕橫切成三片，注意蛋糕越涼越好切割。如果沒有蛋糕切割器，可以在蛋糕上用目測的方法扎一圈牙籤，然後按牙籤的位置切割蛋糕。如圖所示在每一層抹上奶油，撒上黃桃粒，當然也可以換成草莓等水果。
  • 步驟 4/7
    三層蛋糕加起來，在外面抹上奶油。不平整也不要緊，最後裱花加水果後真的看不出來的O(∩_∩)O
  • 步驟 5/7
    比較平整後，在外面裱畫，裝飾水果就完成啦！我在外面又貼了一層杏仁片裝飾。
  • 步驟 6/7
    中間是很有料的呢
  • 步驟 7/7
    味道非常美(*′▽`)明天再開始減肥吧！
釋出於 2019-02-11
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