1、隨性填肚子做的，材料不必太過於拘泥，可根據家裡的實際情況來,如家中有馬蘇裡拉芝士，可以用那個，成品表層會拉絲，效果更佳；

2、如果用泡麵做的話，煮麵的水儘量的少，沒入麵餅就可以了，加入所有材料，這樣餅身就有一定的味道了，醬可以相對少刷；

3、餅身上如需新增蔬菜類的東西，請先進行炒制，儘量選擇水份相對較少的品種，其它材料剛儘量把水分炒出，免得將餅身弄得軟沓沓的；

4、一定特別要提醒的是，火一定要用最小的火，慢慢的烙，彆著急，這樣才能讓餅身酥脆可口，還有油別貪多，平底不沾鍋用少許油就夠了，別加油夏天會膩；

5、最後，再交待一下，平底鍋最好用尺寸較小的，這樣比較好控制形狀、火候，油也可以相對少加