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檸檬香茅草烤雞
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親,作為一隻黃鼠狼,每天最不能少的是什麼?
時間:1-2小時
食材
三黃雞
1只(700-800g,儘量不要太大)
老抽
2勺
生抽
4勺
蠔油
1勺
糖飴
1勺
檸檬
半個
蔥
半根
蒜
5瓣
姜
5片
幹香茅草
4g
黃姜粉
1g
米酒
2勺
鹽
適量
老抽
一勺
蜂蜜
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
三黃雞700-800g,儘量不要太大,洗乾淨,擦去水分,去頭和爪子,
小貼士
烤雞的時候是這樣的,如果雞是700g,烤50分鐘足夠了,每增加100g,就要增加大概10分鐘的樣子
所以選的雞不要太大,不然外面烤乾了,裡面還不熟。。。。
釋出於 2018-06-10
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