jxcaipu logo
sour cream pancake【酸奶油松餅】
10萬 熱度 33 收藏
若雪櫻花草含梅
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
酸奶油 100ML
牛奶 25ML
細砂糖 2大勺
泡打粉 1/2大勺
低粉 60G
雞蛋 1只
黃油 15G
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞蛋一隻
  • 步驟 2/10
    加糖打散成蛋液
  • 步驟 3/10
    加入酸奶油(沒有的話可以用奶油或者酸奶代替)攪拌均勻
  • 步驟 4/10
    加入牛奶攪拌均勻
  • 步驟 5/10
    黃油融化。放涼至不燙手以後倒入蛋奶糊中攪拌均勻
  • 步驟 6/10
    篩入低粉和泡打粉的混合物
  • 步驟 7/10
    翻拌均勻。靜置10分鐘
  • 步驟 8/10
    平底鍋預熱。不放油。直接把麵糊加上去
  • 步驟 9/10
    煎至底面凝固後再煎十幾秒上色。用平鏟子撬起來
  • 步驟 10/10
    翻面。煎熟即可
釋出於 2018-09-20
相關菜譜
寫評論