jxcaipu logo
浪漫法式奶油松餅(0難度)
7.1萬 熱度 20 收藏
華落花人獨立

覺得圓形鬆餅太過單一 用心型模子扣出小桃心夾奶油 味道好又美觀 源於對食物的熱愛

食材
雞蛋 2個
低筋麵粉 適量
蜂蜜 適量
砂糖 適量
牛奶 適量
打發奶油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞蛋兩個加砂糖打成蛋液 少許鹽 加入低筋麵粉充分攪拌成糊狀 新增牛奶繼續攪拌 自己掌握麵糊的黏稠度 稀了加面幹了加奶 最後呈糊狀就對了 自己跟著感覺來 要想蓬鬆感強一點的可以放泡打粉 我家沒有所以沒加 哈哈
  • 步驟 2/5
    糊糊做好了就可以烙小餅了 不粘鍋 小火不放油 舀一勺在鍋裡 看表面有好多泡泡的時候馬上翻面 小心糊了 然後把另一面烙一下下出爐 完成啦 接下來以此類推 so easy
  • 步驟 3/5
    餅烙好了 接下來裝飾一下 我家沒有模子 就把水晶之戀的果凍盒底剪開 然後就可以充當心形模具啦 太有才了
  • 步驟 4/5
    兩個餅餅中間夾奶油或者喜歡的餡 都行 隨你喜歡
  • 步驟 5/5
    最後裝盤 放冰箱裡奶油冰一下更好吃 配紅茶咖啡牛奶 可以充當早餐 下午茶 非常美味 哇哈哈哈哈 趕快來試一試吧 零難度 誰都可以當大廚
小貼士

鬆餅冒泡就要馬上翻面不然會糊 注意火候

釋出於 2018-06-25
相關菜譜
寫評論