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麵包糠炸雞翅
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那笑語淺酌
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時間:10-30分鐘
食材
雞翅 適量
麵包糠 適量
澱粉 適量
雞蛋 2個
鹽 少許
醬油 少許
蠔油 少許
雞精 少許
大料、蔥 適量
料酒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將雞翅洗淨，用鹽、醬油、耗油、雞精、大料、蔥、料酒胭脂2小時
  • 步驟 2/8
    雞蛋打碎，麵包糠、澱粉準備好
  • 步驟 3/8
    鍋內倒入適量的油，以沒過雞翅為標準
  • 步驟 4/8
    雞翅沾澱粉
  • 步驟 5/8
    沾上澱粉的雞翅在沾上蛋液
  • 步驟 6/8
    雞翅在裹上面包糠
  • 步驟 7/8
    中火入鍋炸5分鐘即可
  • 步驟 8/8
    炸好裝盤
釋出於 2019-01-31
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