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麵包糠烤雞柳
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亦楓天屎的翅膀

麵包糠烤雞柳,美味下午茶。

時間:10-30分鐘
食材
雞脯肉 150g
適量
黑胡椒粉 少許
五香粉 少許
麵包糠 適量
蛋清 兩個
麵粉 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    先來張成品圖
  • 步驟 2/10
    雞肉解凍洗淨,切成小條瀝乾水分
  • 步驟 3/10
    放在碗里加入適量的鹽、胡椒粉、五香粉攪拌均勻,再醃製一小時,待入味
  • 步驟 4/10
    蛋清用打蛋器攪勻備用
  • 步驟 5/10
    將醃過的雞肉,依次粘上面粉
  • 步驟 6/10
    再粘上蛋清,再到麵包糠
  • 步驟 7/10
    粘好後放在墊有油紙的烤盤上
  • 步驟 8/10
    放入預熱好的烤箱,上下火200度,烤15分鐘
  • 步驟 9/10
    成品圖
  • 步驟 10/10
    成品圖
小貼士

釋出於 2022-12-23
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