jxcaipu logo
自制麵包糠
2.3萬 熱度 161 收藏
弎眉桔

早餐經常做家人愛吃的三明治，每次做三明治切下的麵包邊邊扔掉很浪費，稍作加工做成麵包糠，平時做炸雞炸豬扒什麼的用起來方便又實惠呢。

時間:10分鐘內
食材
麵包皮 1把
攪拌機 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    用剩的麵包邊邊。
  • 步驟 2/7
    切成小粒。
  • 步驟 3/7
    放進微波爐叮2分鐘左右。
  • 步驟 4/7
    取出放涼。
  • 步驟 5/7
    冷卻後感覺脆脆時，放進攪拌機攪碎。
  • 步驟 6/7
    用過濾網過濾一遍。剩下大塊的還可以再放回攪拌機攪拌一下再過濾。
  • 步驟 7/7
    用乾淨、乾燥的罐子把過濾好的麵包糠盛起，密封起來，炸食物時可以隨取隨用。
小貼士

微波爐叮時時間不要設定過長，會糊的。看看自己家裡的微波爐功率而定，最好是先設定1分鐘左右取出看看再慢慢幾十秒鐘遞加。加工好後用一個乾淨密封的罐子裝起來隨取隨用，方便實惠乾淨。

釋出於 2023-02-25
269
相關菜譜
寫評論