有朋友經常問我：“阿姨，什麼是麵包糠？它在那裡有賣？”今天特別示範，如何在家自己做“麵包”，其實做法非常簡單，就是將平時我們吃的吐司放在家裡自然幹（我們這裡開暖氣所以很乾燥）然後將乾硬的吐司用擀麵杖壓碎即可。做好的麵包糠可以炸豬扒，炸魚塊等。口感香脆可口。