Name: 快手蛋撻
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 蛋撻皮 10個; 淡奶油 100g; 牛奶 100g; 細砂糖 40g; 低筋麵粉 5g; 雞蛋 2個

快手蛋撻

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橘殃永昌

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純粹是做蛋卷的時候剩餘了淡奶油跟牛奶，剛好之前買了蛋撻皮就給孩子爸準備好吃的

食材

蛋撻皮 10個

淡奶油 100g

牛奶 100g

細砂糖 40g

低筋麵粉 5g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

淡奶油、牛奶、砂糖放一起，小火加熱至糖溶化（孕傻的我退化到不懂表達了）
步驟 2/5

待涼了以後加入雞蛋、麵粉拌勻然後過篩兩次
步驟 3/5

把撻水倒入蛋撻皮至八分滿，烤箱210度預熱烤20分鐘
步驟 4/5

因為孩子也吃所以就不敢上色太深
步驟 5/5

美美噠

小貼士

這個很簡單

釋出於 2018-11-26

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