jxcaipu logo
快手蛋披薩
7萬 熱度 28 收藏
replace二二

女兒喜歡披薩,但早上時間有限所以有了這款簡單快手又好吃的蛋披薩

食材
鴨蛋或洋雞蛋 2只
麵粉 2勺(喝湯的小湯勺淺的兩勺)
清水 適量不用太多
玉米青豆薩拉米 用量隨喜
黃油 一小塊
馬蘇裡拉芝士碎 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鴨蛋打碎加入清水和麵粉攪拌均勻沒麵粉顆粒
  • 步驟 2/7
    鍋裡放黃油,待融化
  • 步驟 3/7
    把青豆玉米和薩拉米一起放入鍋中略微炒下
  • 步驟 4/7
    改中小火倒入拌勻的麵糊
  • 步驟 5/7
    等蛋液表面稍許凝固後撒上馬蘇裡拉碎,喜歡多少放多少,中小火蓋上蓋。
  • 步驟 6/7
    四分鐘後開啟鍋蓋看芝士是否全部融化,如果芝士融化那晃動平底鍋,使得餅底和鍋分開,把蛋披薩直接倒入預先準備好的盤子中。
  • 步驟 7/7
    披薩刀切好塊,天冷請儘快享用,否則馬蘇裡拉拉絲不好看我姑娘沾番茄醬一次吃了三分之二個蛋披薩,不停地說好吃
小貼士

這款蛋披薩我沒放鹽,原因一是薩拉米本身就有鹹味,原因二我姑娘喜歡番茄醬,所以做淡些沾醬吃。最後,麵粉不要貪多,一點點就夠了。

從材料準備到吃其實十五分鐘都沒到,真的非常快手簡單,家裡時常儲備些乳酪黃油,花些一點小心思,那一款美味健康的早餐立馬呈現

釋出於 2018-12-13
相關菜譜
寫評論