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快速小披薩
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懵智高朗

這款披薩的材料非常簡單，但是味道不錯。用的不是馬蘇乳酪，是一般的片狀早餐乳酪，所以沒有融化，但是吃到嘴裡味道是很棒的，說真的，雖然不拉絲，但是比馬蘇好吃多了。

時間:10-30分鐘
食材
早餐芝士 2片
雞蛋 2個
黃油 適量
麵粉 適量
西紅柿 適量
蝦仁 適量
培根 適量
火腿 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把培根和火腿切細條
  • 步驟 2/7
    蝦仁洗淨備用
  • 步驟 3/7
    西紅柿儘量切小丁。
  • 步驟 4/7
    兩個雞蛋，攪打均勻後放入適量麵糊，攪拌成能連續滴落的糊狀
  • 步驟 5/7
    鍋內放入黃油，中小火融化
  • 步驟 6/7
    待黃油熱後倒入麵糊糊，煎一小會，然後鋪上材料
  • 步驟 7/7
    最底層：蝦仁、西紅柿丁、然後是火腿，培根，中間穿插著放上芝士條。蓋上鍋蓋燜3分鐘，感覺到底部烙的比較硬了，出鍋倒掉上面的西紅柿汁（如果西紅柿水太多的話），然後把餅再放進微波爐打兩分鐘把表面打幹，就可以啦。
小貼士

全程中小火。

釋出於 2020-02-11
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