jxcaipu logo
動物餅乾、圖形餅乾
6.1萬 熱度 52 收藏
好帥
這道菜暫時還沒有介紹
時間:1-2小時
食材
黃油 110g
糖粉 50g
雞蛋黃 2個
奶粉 20g
鹽(可不加) 一點點
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    軟化好的黃油加入糖粉混合均勻!然後打發(手動電動都可以打發的哦,打發的黃油顏色會變淺的)
  • 步驟 2/13
    打發好的黃油加入第一個雞蛋黃,攪拌均勻
  • 步驟 3/13
    加入第二個蛋黃,攪拌均勻
  • 步驟 4/13
    然後加入奶粉,攪勻
  • 步驟 5/13
    攪勻後加麵粉
  • 步驟 6/13
    加入麵粉,帶上一次性手套,揉到一起,然後把麵糰放冰箱冷藏到不是特別軟也不粘手就可以了,大約一個小時吧!
  • 步驟 7/13
    冰箱中取出麵糰,案板上鋪上油紙,油紙是直接放烤盤上的!
  • 步驟 8/13
    秘密武器,把擀麵杖纏上保鮮膜,這樣就不沾麵糰了
  • 步驟 9/13
    用擀麵杖擀平,厚度2mm,或者厚點也行!
  • 步驟 10/13
    拿出模具,開始印出喜歡的形狀吧!
  • 步驟 11/13
    嘿嘿,還不錯哦!
  • 步驟 12/13
    放入烤箱,上下火150度,烤8-10分鐘!
  • 步驟 13/13
    各種圖形
釋出於 2018-12-11
相關菜譜
寫評論