買了一套塑膠餅乾模具,挺可愛的,臨時起意,做個饅頭版的卡通餅乾吧!
一定很好玩兒,估計不愛吃飯的小朋友見了,也會食指大動的!
正好和了南瓜麵糰,要做饅頭,說做就做!
蒸好的餅乾饅頭上面有很多鼓泡的,我想,應該在擀好的面片上用牙籤扎一些小洞,應該就不會鼓泡了。
下次再做就會注意這點了!看一下,金黃金黃的小河馬、小熊、小象,是不是很有趣呢?!
南瓜泥要分次慢慢加入,以免麵糰過軟。
擀好的面片上,最好用牙籤扎一些小洞,這樣可以防止蒸制的時候鼓泡。