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小動物餅乾棒
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思緯

10月第1課和quenny老師學做了小動物餅乾棒，天啊！做好的小動物太萌了，好可愛的！給小侄女那去後，小姑娘開心的不得了啊！都捨不得吃了，光是欣賞了！嚷嚷著吃完了，還要在給她做，哈哈，難得我就寶貝這麼開心啊！謝謝親愛滴quenny老師！O(∩_∩)O~~

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 125g
黃油 55g
白糖 50g
全蛋液 25g
可可粉 3g
竹籤 4根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/18
    準備好材料。
  • 步驟 2/18
    將黃油切小塊在室溫下軟化後加入細砂糖。打發至顏色變淺、體積膨大的狀態。
  • 步驟 3/18
    分次加入蛋液，攪打均勻（每次都要蛋液完全和黃油融合後再加入下一次）
  • 步驟 4/18
    篩入低筋麵粉。
  • 步驟 5/18
    拌勻後即是原色麵糰。
  • 步驟 6/18
    取100g麵糰加入可可粉。
  • 步驟 7/18
    兩種麵糰和好了。
  • 步驟 8/18
    把原色的麵糰擀成3毫米的面片（兩個顏色對著就擀成3毫米，原色的了就擀成6毫米），用模具按出你需要的動物輪廓，在用可可做眼睛和嘴巴。
  • 步驟 9/18
    把可可麵糰也擀成3毫米的面片（兩個顏色對著就擀成3毫米，原色的了就擀成6毫米）用模具按出你需要的動物輪廓，在用原色做眼睛和嘴巴。
  • 步驟 10/18
    看看這就是兩種顏色做出來的小熊貓。慢慢用竹籤串好。
  • 步驟 11/18
    把小動物放到烤盤裡面。
  • 步驟 12/18
    放入提前預熱好的烤箱175度上下火中層烘20左右分鐘。（烤好之後不要馬上移動餅乾，否則竹籤很容易脫落，需要等待餅乾涼透之後再去移動）
  • 步驟 13/18
    忍不住展示一下，是不是很萌噠噠哦！
  • 步驟 14/18
    忍不住展示一下，是不是很萌噠噠哦！
  • 步驟 15/18
    忍不住展示一下，是不是很萌噠噠哦！
  • 步驟 16/18
    忍不住展示一下，是不是很萌噠噠哦！
  • 步驟 17/18
    忍不住展示一下，是不是很萌噠噠哦！
  • 步驟 18/18
    忍不住展示一下，是不是很萌噠噠哦！
小貼士

1.烤好之後不要馬上移動餅乾，否則竹籤很容易脫落，需要等待餅乾涼透之後再去移動。

2..烤箱溫度還是要根據自家烤箱的效能靈活掌握。

釋出於 2020-10-30
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