淡奶油奶油霜
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高大settlement
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黃油需要提前室溫軟化。淡奶油也需事先放置到室溫。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
室溫軟化黃油，淡奶油也提前拿出至室溫時使用。 -
步驟 2/7
黃油用低速打至順滑。
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步驟 3/7
加入糖粉，刮刀攪拌一下，防止糖粉飛濺。中高速打發。
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步驟 4/7
分4~5次加入淡奶油，每次打至完全吸收後，再加下一次。
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步驟 5/7
打好後，如果需要加色素的，用竹籤挑適量色素後加入，再打勻即可。
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步驟 6/7
如圖即可。
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步驟 7/7
裝入裱花袋，如果過軟，可放入冰箱冷藏一會再使用。
釋出於 2018-06-18
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