淡奶油曲奇
2.5萬 熱度
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李莫愁
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方子來自飛雪無霜，不加蛋的曲奇，用淡奶油取代了蛋液，咬一口，黃油香混合著奶油香，酥鬆可口
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
黃油室溫下軟化，加入糖粉，攪拌後打發均勻 -
步驟 2/6
分次加入淡奶油，每加一次攪拌均勻後再加入下一次
-
步驟 3/6
低筋麵粉過篩,倒入黃油糊中
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步驟 4/6
翻拌均勻，裝入有中號花嘴的花袋中
-
步驟 5/6
擠出花形，放入175度預熱好的烤箱，中層，烤20分鐘左右
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步驟 6/6
完工
小貼士
一盤裡面儘量都要擠得一樣大小，一樣厚薄，不然很容易上色不均勻
釋出於 2023-01-13
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