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小嶋南瓜布丁
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大河女巢峁塞
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食材
去皮蒸熟的南瓜 100克
糖 30克
牛奶 40克
鮮奶油 35克
雞蛋 50克（小號雞蛋1個）
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    蒸好南瓜用叉子碾成泥。
  • 步驟 2/4
    將南瓜泥和細砂糖，牛奶，鮮奶油，雞蛋混合，用打蛋器攪拌均勻。
  • 步驟 3/4
    做好的南瓜布丁液過濾兩次備用。烤箱預熱160度。
  • 步驟 4/4
    將過濾好的南瓜布丁液倒入布丁瓶中，取一個深烤盤，內部注入約５０℃的熱水，將布丁瓶放入烤盤。將烤盤放入烤箱烘烤大約25-30分鐘，完全冷卻之後可以享用，也可以放入冰箱冷藏之後享用。
釋出於 2018-12-23
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