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南瓜布丁
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愁腸seaport

濃厚的南瓜布丁 大人口味 不是很甜,這道菜是家常菜哦,大多數人都很喜歡的啦,很容易做哦~!喜歡吃的朋友們不要錯過哦,快來瞧瞧吧!

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 280g
牛奶 200g
鮮奶油 200g
白砂糖 50g
食用明膠 5g
10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    南瓜去皮
  • 步驟 2/10
    切小塊 微波爐 4-6分 蒸籠 蒸爛也可以
  • 步驟 3/10
    碾成泥
  • 步驟 4/10
    食用明膠 放水後 待用
  • 步驟 5/10
    鍋里加入牛奶 鮮奶油 糖 加熱到 60-70度 鍋邊起小泡泡 關火
  • 步驟 6/10
    放入食用明膠 化開
  • 步驟 7/10
    分幾次 倒入 南瓜泥裡 混開
  • 步驟 8/10
    過一遍網
  • 步驟 9/10
    倒入布丁的小盒子裡 要是沒有 也可倒入大的盒子裡 粗熱沒了 蓋上蓋子 放入冰箱 半天
  • 步驟 10/10
    可以了
小貼士

很簡單的做法,口味自己除錯

釋出於 2024-09-30
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