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【蔓越莓杏仁牛軋糖】——多媽版快手微波爐牛軋糖
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醉笑三千席呂

《爸2》多媽做過的版本，棉花糖、微波爐無腦版。

調味方面因為奶油乳酪和蔓越莓乾的加入，顯得酸甜可口，非常不錯。

貌似多媽就這一露手，rocky mountain 棉花糖就火了~~~

時間:10分鐘內
食材
棉花糖 300克
黃油 75克
奶油乳酪 20克
蔓越莓幹 20克
杏仁 80克
奶粉 200克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    用料：棉花糖300克，黃油75克，奶油乳酪20克，蔓越莓幹20克，杏仁80克
  • 步驟 2/10
    杏仁用150度烤20分鐘至熟，暫用烤箱保溫，冷豎果特別容易掉出來。
  • 步驟 3/10
    棉花糖和黃油一起裝入不沾容器中，微波爐高火2分鐘，至完全融化，如果沒用再追加20秒。
  • 步驟 4/10
    攪化後加入奶油乳酪攪勻。
  • 步驟 5/10
    倒入奶粉。
  • 步驟 6/10
    倒入蔓越莓和杏仁。
  • 步驟 7/10
    出動爪子，迅速揉勻。
  • 步驟 8/10
    兩面隔矽油紙用擀麵棒壓平實。
  • 步驟 9/10
    冷卻後切件。
  • 步驟 10/10
    包上你喜歡的包裝紙，即可。
小貼士

沒有微波爐，直接用炒鍋，也可以，但容易最好是不沾的，這樣處理起來更方便些。

釋出於 2019-02-10
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