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薄脆底香腸披薩
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蓬霏琅咫天涯

吃慣了厚底的,今兒來個薄脆底兒的。薄到半透明,一咬嘎嘣脆,吃過沒?嘿嘿嘿。。。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 100
適量
黃油 10
馬蘇裡拉乳酪碎 20
火腿腸 適量
洋蔥 適量
披薩醬 20
聖女果 適量
西芹 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉加水和成團後,加室溫軟化的黃油,揉至完全融合
  • 步驟 2/9
    餳面二十分鐘後,擀成薄片,烤盤底抹少許黃油,將面片鋪在烤盤上,撕去多餘的面片
  • 步驟 3/9
    餳面的同時,切洋蔥,火腿腸,聖女果和西芹。火腿也可以用鹽水火腿,培根等。
  • 步驟 4/9
    在餅底上塗好披薩醬
  • 步驟 5/9
    餡料用手抓勻,灑在餅底上
  • 步驟 6/9
    隨意灑些馬蘇裡拉乳酪碎
  • 步驟 7/9
    入預熱好的烤箱中層,上下火180度烤15分鐘左右
  • 步驟 8/9
    加什麼料,加多少,都可以根據個人喜好
  • 步驟 9/9
    披薩醬裡有含各種調料了,就不用再單買西餐香料了
釋出於 2018-07-31
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