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提神醒腦的下午茶點—咖啡可可小餅
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唯美的幸福振銳

這款下午茶點 添加了咖啡粉 下午沒精力時來兩塊 配上一杯原味酸奶 入口時淡淡的可可味兒 回味兒特別香甜 一點也不膩 一吃就停不下來了呢！

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋粉 100g
黃油 45g
速溶咖啡粉 15g
可可粉 10g
蛋液 20g
糖粉 25g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    來個全家福
  • 步驟 2/10
    黃油軟化後加糖粉攪拌均勻
  • 步驟 3/10
    分兩次加入全蛋液 讓黃油和蛋液充分的融合在一起
  • 步驟 4/10
    速溶咖啡粉過篩後攪拌均勻
  • 步驟 5/10
    加入過篩的低筋粉和可可粉
  • 步驟 6/10
    繼續攪拌均勻 使粉類物質融入到黃油裡
  • 步驟 7/10
    用手搓成麵糰後 揉成出一個一個的小劑子
  • 步驟 8/10
    像包湯圓一樣的搓 然後壓扁 用牙籤壓出三條橫線 不用使很大的勁
  • 步驟 9/10
    烤箱預熱到170度 烤20-25分鐘 先中下層烤10分鐘 再移至中上層烤到時間結束 烤的時候滿屋都是可可香味兒呢！
  • 步驟 10/10
    冷卻以後就可以吃啦！回味兒特別的香甜 根本停不下來 酥酥脆脆 好吃！剩下的密封儲存哦！
釋出於 2018-08-02
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