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簡單快手滷雞蛋
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滷蛋實在是快手又好做,只要你有這幾個簡單佐料,再加上醬香鮮,很快就可以搞定!——用的時候才發現,醬香鮮居然是微微有點粘稠的質地!!
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
5個
味事達醬香鮮醬油
3湯勺
鹽
一小匙
幹辣椒
3只
八角
1個
花椒
一小把
桂皮
1片
水
約1升
草果
1個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備好味事達醬香鮮
步驟 2/7
雞蛋,洗乾淨,和冷水一起煮15分鐘
步驟 3/7
倒掉熱水,在冷水裡面泡一會,然後剝殼,用刀劃出刀口
步驟 4/7
香料洗乾淨,放到水裡
步驟 5/7
加入1小匙鹽和3湯勺醬香鮮
步驟 6/7
現在開始煮,直到有香味,直到微微上色,接下來可以關火,燜!
步驟 7/7
燜在鍋裡浸泡2小時後顏色會更深,此時味道棒棒噠!!
釋出於 2018-10-23
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