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簡單快手滷雞蛋
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醉酒夢紅顏通邊

滷蛋實在是快手又好做,只要你有這幾個簡單佐料,再加上醬香鮮,很快就可以搞定!——用的時候才發現,醬香鮮居然是微微有點粘稠的質地!!

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 5個
味事達醬香鮮醬油 3湯勺
一小匙
幹辣椒 3只
八角 1個
花椒 一小把
桂皮 1片
約1升
草果 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好味事達醬香鮮
  • 步驟 2/7
    雞蛋,洗乾淨,和冷水一起煮15分鐘
  • 步驟 3/7
    倒掉熱水,在冷水裡面泡一會,然後剝殼,用刀劃出刀口
  • 步驟 4/7
    香料洗乾淨,放到水裡
  • 步驟 5/7
    加入1小匙鹽和3湯勺醬香鮮
  • 步驟 6/7
    現在開始煮,直到有香味,直到微微上色,接下來可以關火,燜!
  • 步驟 7/7
    燜在鍋裡浸泡2小時後顏色會更深,此時味道棒棒噠!!
釋出於 2018-10-23
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