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花生腰果酥
4.7萬 熱度
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怕寂寞pope
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喜歡上@粉竽粘糖上傳的這款小酥餅,不喜太甜就在原方上減少了糖的份量。這款點心非常香酥可口。
時間:30分鐘-1小時
食材
熟花生米
200g
中筋麵粉
200g
糖粉
60g
花生油
100g
腰果
適量
食鹽
1g
蛋黃液
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備好食材
步驟 2/7
用料理機把烤熟的花生米打成粉
步驟 3/7
在過篩的麵粉中加入糖粉、花生粉、食鹽
步驟 4/7
攪拌均勻後加入花生油
步驟 5/7
攪拌均勻揉成麵糰,然後再分成20克個的小圓球,放入烤盤
步驟 6/7
圓球頂部按上腰果壓扁,依次刷上蛋液。烤箱預熱170度,中層烤20分鐘,注意觀察上色情況,烤到表面焦黃即可
步驟 7/7
成品圖
釋出於 2018-08-10
50
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