Name: 花生腰果餅
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 花生 150g; 腰果 2勺; 低筋麵粉 150g; 白砂糖 60g; 鹽 1.5g; 鹽巴 70ml

花生腰果餅

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某人值班做了些餅乾特意給某人帶去

時間:30分鐘-1小時

食材

花生 150g

腰果 2勺

低筋麵粉 150g

白砂糖 60g

鹽 1.5g

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烹飪步驟

步驟 1/13

準備適量花生
步驟 2/13

小火炒皮微開裂
步驟 3/13

趁熱花生去皮
步驟 4/13

篩入低筋麵粉
步驟 5/13

加入攪拌好花生末
步驟 6/13

加入奶粉鹽巴
步驟 7/13

倒入適量油攪拌
步驟 8/13

攪拌成團
步驟 9/13

搓成小團，差不多45個烤兩盤
步驟 10/13

加入腰果輕輕壓，
步驟 11/13

抹上蛋黃液
步驟 12/13

烤箱預熱烤175度20分鐘
步驟 13/13

烤好了，放烤箱5分鐘，再取出，個人覺得第二盤小個更好

小貼士

花生要小火炒熟

釋出於 2020-02-19

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