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茄餅~電餅鐺版
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小跳酷酷一劍姢

喜歡不油膩的茄餅,用電餅鐺做,很不錯

時間:10分鐘內
食材
茄子 四根
雞蛋 1個
麵粉 200g
450g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞蛋打撒,加入水,鹽,攪拌均勻
  • 步驟 2/6
    加入麵粉,攪拌均勻
  • 步驟 3/6
    攪拌成糊,把切好的茄子,掛糊
  • 步驟 4/6
    切成1cm左右的薄片
  • 步驟 5/6
    掛糊後放入電餅鐺裡
  • 步驟 6/6
    先一面煎兩三分鐘,翻面再煎兩分鐘就
釋出於 2018-07-08
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