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茄餅~電餅鐺版
8.3萬 熱度
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小跳酷酷一劍姢
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喜歡不油膩的茄餅,用電餅鐺做,很不錯
時間:10分鐘內
食材
茄子
四根
雞蛋
1個
麵粉
200g
水
450g
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
雞蛋打撒,加入水,鹽,攪拌均勻
步驟 2/6
加入麵粉,攪拌均勻
步驟 3/6
攪拌成糊,把切好的茄子,掛糊
步驟 4/6
切成1cm左右的薄片
步驟 5/6
掛糊後放入電餅鐺裡
步驟 6/6
先一面煎兩三分鐘,翻面再煎兩分鐘就
釋出於 2018-07-08
103
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