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釀冬瓜
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歡樂reckless

寶寶的最愛

食材
五花肉 1斤
鹹魚 1塊
1勺
蠔油 1勺
生粉 1勺
胡椒粉 半勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豬肉和鹹魚一起剁肉餡,剁肉餡的時候要放入,鹽,生粉,蠔油,胡椒粉,一起剁。
  • 步驟 2/5
    冬瓜去掉中間的一塊,中間的那塊不要丟掉哦,可以煲的時候可以一起煲
  • 步驟 3/5
    把肉餡釀進去
  • 步驟 4/5
    豬肉切小塊放最低下,然後冬瓜放進去,就可以煲了
  • 步驟 5/5
    這是整個過程,煲的快好的時候在放些蠔油煲一些就可以了,我是用電飯鍋煲的,大概三十多分鐘就可以了
釋出於 2018-07-23
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