香菇油菜 - 香菇油菜的做法,香菇油菜怎麼做好吃,香菇油菜的家常做法 - 京細菜譜

香菇油菜

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彼樂改醫廖

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香菇油菜是江蘇地區漢族傳統名菜，屬於淮揚菜系。香菇油菜是以香菇和油菜為主要食材的家常菜，色香味俱全，營養價值豐富，容易上手。

食材

油菜 3顆

香菇 5-10個

蒜 3-4瓣

蔥適量

玉米澱粉適量

烹飪步驟

步驟 1/10

油菜處理一下，洗乾淨備用
步驟 2/10

香菇洗乾淨切片
步驟 3/10

鍋裡燒開水，把油菜入開水焯燙一下
步驟 4/10

燙1分鐘後撈出來瀝乾水分擺盤
步驟 5/10

鍋燒熱倒油，蔥和蒜入鍋炒出香味
步驟 6/10

香菇倒入鍋裡燒香
步驟 7/10

然後倒入些水燒開
步驟 8/10

加入少許美極鮮味汁，鹽和味精
步驟 9/10

倒入些許玉米澱粉勾芡一下
步驟 10/10

美味的油菜香菇就開吃啦

釋出於 2019-01-04