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芹菜拌腐竹
6.4萬 熱度 12 收藏
離愁當酒齊

清淡但不失味道哦

食材
腐竹 適量
芹菜 一根
鹽 一匙
香油 一匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    腐竹整根回軟切成塊繼續泡，直到沒有硬芯。
  • 步驟 2/4
    芹菜撕去筋，吃的時候不塞牙，切塊焯熟過涼。
  • 步驟 3/4
    準備好了。
  • 步驟 4/4
    放入鹽和香油，拌勻即可。
小貼士

泡腐竹時上面放個盤子壓住，可以縮短時間，稍變軟時切成菱形塊繼續泡，加快泡的時間，涼水泡就行。

釋出於 2019-01-04
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