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芹菜拌腐竹
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離愁當酒齊
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時間:10分鐘內
食材
芹菜 500g
腐竹 300g
蒜 少許
花椒幹辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    芹菜切段焯熟，腐竹提前泡好（涼水泡2個小時）焯熟，依據個人口味放入，糖，鹽，雞精，生抽，醋，蒜末。
  • 步驟 2/3
    少量油加熱，爆香花椒，幹辣椒，待油冒煙，澆在第一步放好調料的冷盤上。
  • 步驟 3/3
    拌勻，放入冰箱冷藏一會更好吃！
小貼士

西芹通腸降三高，木耳排毒，腐竹中含有優質蛋白，三者的結合營養豐富，清爽可口，快行動起來吧～

釋出於 2019-01-13
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