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涼拌豆腐絲
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小鬍子bank
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時間:10-30分鐘
食材
豆腐皮 150g
青瓜 半根
紅蘿蔔 半根
香菜 2根
2根
大蒜 3瓣
紅辣椒 2個
食用油 適量
老乾媽 適量
芝麻油 少許
生抽 少許
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豆腐皮,黃瓜和紅蘿蔔洗淨切絲備用,大蒜切片,香菜,蔥,紅辣椒切段
  • 步驟 2/5
    鍋裡倒水燒開,將豆腐絲和紅蘿蔔絲白灼一下,撈出備用
  • 步驟 3/5
    另拿個小鍋倒食用油燒熱,將大蒜片、蔥頭和紅辣椒放入熟油過一下
  • 步驟 4/5
    再將豆腐絲和青瓜絲,香菜,蔥放入碗裡拌,再逐步加入適量的輔料攪拌均勻即可
  • 步驟 5/5
    簡單美味的豆腐絲就搞定啦
釋出於 2019-01-08
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