jxcaipu logo
絲瓜疙瘩湯
5.6萬 熱度 17 收藏
紫煙追夢從玉

我的微信:shitou20071214!愛美食愛生活的石頭麻麻。

時間:10-30分鐘
食材
絲瓜 300g
雞蛋 3只
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    絲瓜去皮,切菱形塊備用。
  • 步驟 2/9
    將麵粉放入絲瓜中,並翻拌幾下,使絲瓜上都裹上面粉。
  • 步驟 3/9
    提前打好雞蛋,倒少許蛋液到絲瓜中,能沾溼絲瓜就可以了,不要放太多。
  • 步驟 4/9
    大概拌成這個樣子就可以了
  • 步驟 5/9
    鍋內放油,油溫時倒入絲瓜,翻炒幾下。
  • 步驟 6/9
    將絲瓜全部炒開,沒有粘在一起的大塊那種就可以了。
  • 步驟 7/9
    鍋內放水,燒開後倒入剩餘的蛋液。放少量鹽。
  • 步驟 8/9
    開鍋後放少許老冰糖,提鮮!比味精健康!
  • 步驟 9/9
    好喝的絲瓜疙瘩湯!美白健康又有營養!
釋出於 2018-11-01
相關菜譜
寫評論