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烤箱版豬肉串
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WuLi故事

夏天到了羨慕街邊小吃的時候，前幾日洗完澡回來路上對吃的路邊肉串念念不忘，又懶得出去買，正好家裡有烤箱，於是決定自制了。

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 按情況
澱粉 適量
水 少許
食用油 少許
耗油 少許
味極鮮 少許
鹽 少
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    五花肉切片，加入適量澱粉，少量水，孜然粉(我加的挺多), 胡椒粉少許，耗油少量，醬油，少量，再加入食用油少(不加應該也可以)，撒入芝麻，拌勻，醃製30分鐘。
  • 步驟 2/3
    放入烤箱，180℃提前預熱了10分鐘，220℃烤10分鐘，就好了
  • 步驟 3/3
    味道和外面的烤肉串一個味。
小貼士

需要錫紙，因為剛好沒錫紙了，就用油紙代替TT

釋出於 2018-08-14
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