黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有多種維生素，可降血糖、對心血管疾病有一定作用，黑芝麻作為食療有補腎～養血～烏髮～美容等是極佳的健康美容食品。黑芝麻這麼多優點，以前買過黑芝麻吃了幾天就不愛吃了，還試圖磨過黑芝麻粉也不是很喜歡吃，這個方真是好吃還不甜，記住黑芝麻一定要買品質好的，要無砂乾淨的。我買的的炒好的黑芝麻能聞到黑芝麻香味，做出來的黑芝麻糖非常的好吃，滿屋飄香。