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核桃黑芝麻糖
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做失敗了，不成塊，應該是糖熬的時間短。不耽誤吃嘻嘻

食材
核桃 適量
黑芝麻 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    剝核桃，把核桃仁掰成小塊。
  • 步驟 2/8
    核桃黑芝麻鍋中翻炒，小火，聽到黑芝麻砰砰作響出鍋，切記不要時間長，會出糊味。
  • 步驟 3/8
    熬糖。白糖蜂蜜鍋中小火熬製，至糖成琥珀色。我的問題應該出現在這一步，糖熬的時間短，以至後面不成塊，碎掉了。糖熬好將炒好的黑芝麻核桃放入鍋中不停翻炒2-3分鐘，成一團時出鍋。
  • 步驟 4/8
    趁熱擀成片狀。
  • 步驟 5/8
    我的問題出現了，不成片，碎了唉
  • 步驟 6/8
    勉強這些塊狀的
  • 步驟 7/8
    其他的碎碎糖
  • 步驟 8/8
    裝盒子裡面，不耽誤吃，
釋出於 2018-12-05
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