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核桃黑芝麻糖
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做失敗了,不成塊,應該是糖熬的時間短。不耽誤吃嘻嘻

食材
核桃 適量
黑芝麻 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    剝核桃,把核桃仁掰成小塊。
  • 步驟 2/8
    核桃黑芝麻鍋中翻炒,小火,聽到黑芝麻砰砰作響出鍋,切記不要時間長,會出糊味。
  • 步驟 3/8
    熬糖。白糖蜂蜜鍋中小火熬製,至糖成琥珀色。我的問題應該出現在這一步,糖熬的時間短,以至後面不成塊,碎掉了。糖熬好將炒好的黑芝麻核桃放入鍋中不停翻炒2-3分鐘,成一團時出鍋。
  • 步驟 4/8
    趁熱擀成片狀。
  • 步驟 5/8
    我的問題出現了,不成片,碎了唉
  • 步驟 6/8
    勉強這些塊狀的
  • 步驟 7/8
    其他的碎碎糖
  • 步驟 8/8
    裝盒子裡面,不耽誤吃,
釋出於 2018-12-05
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